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요리 및 해동 비린내가 없고 해일 후 냉동 닭가슴살카테고리 없음 2021. 10. 7. 12:27
냉동을 선택한 이유는? 보다 합리적인 가격과 보다 높은 함량으로 요리만 가능하다면~ 땡큐지 냉동 닭 가슴살 해동 방법은?전자레인지 사용 (X) 3~4시간 전 냉장실에서 냉장해동 OR실온에 두고 자연해동 이렇게 하면 먹을 때 비린내가 거의 안 나.어떤 냉동식품이든 자연해동하는 게 제일 맛있어. 대신 깜빡하지 말고 좀 부지런해져야겠지? 냉동 닭가슴살 요리 시작 준비물 : 올리브유, 후추 2.약불로 적당히 달군 팬에 올리브유를 두른다. 이때 예전보다 센 불에 굽는다. ↓↓↓ 엄마에게 등골 스매시를 맞는 꿈같은 일이 현실로 다가온다. 이왕 먹을 거 간단하고 맛있게. PS. 운동 끝나고 온몸에 힘이 없어서 제대로 운동하다 보면 팔을 올리기도, 제대로 걷기도 힘든 게 보통이야.
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효능, 부작용, 생강카테고리 없음 2021. 10. 5. 00:58
생강 효능에 대해서 알아볼 때 중간으로 가도록 하겠습니다 일반적으로 향이 강하기 때문에 사람에 따라 호불호가 갈리기도 하지만 몸에 좋은 영향을 주는 식품 중 하나입니다. 그래서 개인적으로도 자주 마시고요. 특히 춥거나 환절기에 감기에 걸렸을 때 기침을 많이 하면 가끔 먹곤 했습니다. 생강효능감기는우리가많이알고있는내용이지만천,연,감,기,약이라고도부릅니다. 가래를 가라앉혀 혈액순환을 원활하게 합니다. 또 몸을 따뜻하게 해 주고 초기 증상 때 낫게 해 주기도 합니다. 그래서 여기에 해당하거나 몸이 차가운 분이라면 조심해 주면 좋기 때문에 먹어 봅시다. 근육통과 비타민D가 풍부하며 이는 근육의 통증을 유발하는 젖산을 없애는 작용을 합니다. 일상 생활에 지장을 초래하는 요인이기도 하지만, 진저롤은 염증을 치료해 ..
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만드는 법(톳 만드는 법) 톳 만드는 법&양념 간장카테고리 없음 2021. 10. 3. 19:46
이번글을통해톳만드는방법은물론같이곁들여먹을수있는양념간장만드는방법까지모두알려드릴계획인데,중간에손질방법과보관방법등기본적인내용도함께설명해드릴테니잘읽고필요한부분을활용해보시길바랍니다. 양념 재료를 다져 대파 또는 쪽파 2T 다진 양파 1~2T 다진 마늘 1t 스프 간장 1T 다진 간장 2T 물 1T 참기름 1T 참기름 1T 참깨 12T 고춧가루 12t(선택) 위의 레시피에서 쌀 2컵은 쌀을 계량하는 계량컵 기준 2컵이며, 양념 설탕은 단맛을 좋아하시는 분만 첨가하세요. 덧붙여서 요리에 사용하고 남은 녹미채는 깨끗이 씻은 후 위생 비닐 등에 넣어 냉장 보관해 주시면 3일 정도 보관할 수 있으니 보관해 두었다가 녹미채나 샐러드 등의 요리에 활용해 보시면 좋을 것 같습니다. 양념장에 설탕을 굳이 넣지 않아도 맛있게 만들..
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이 맛은 진짜야. 백종원 제육볶음 레시피카테고리 없음 2021. 10. 2. 12:59
저는 며칠 전에 기다리던 라식수술을 하고 광명을 찾으면서 잠시 눈을 쉬고 있어요. 20년 동안 쓰던 안경이랑 헤어져서 어떻게 이렇게 편한지ㅋㅋㅋ하지만 아직 건조하고 흐릿해서 잠시 핸드폰과 컴퓨터는 멀리하려고 노력하고 있습니다. 그래도 계속해서 집에서 돌밥과 돌밥을 먹어야 하니 집밥 메뉴에 조금이나마 도움이 되지 않을까 백종원 제육볶음 레시피를 소개해 드리려고 해요. 뱃살이 터질 때까지 먹고 뱃살이 통통해서 걱정이지만 그래도 쌈을 싸지 않을 수 없는 백종원 제육볶음 레시피니까요.후후후 한 입 먹고 행복하게 밤 시간을 보냈습니다. 어른용으로 맵게 먹고 싶을 때는 매운 고춧가루를 좀 섞어주세요.일반적인 양념으로 하면 9살 먹은 아이도 잘 먹기 때문에 자주 만들게 됩니다:-) 백종원 레시피답게 만드는 과정도 어..
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커뮤니티 '레시피코리아' 뉴트리안 2019.03 음식을 대량으로 준비하는 사람들을 위한카테고리 없음 2021. 10. 1. 06:35
음식을 대량으로 준비하는 사람들의 다음 카페 '레시피 코리아' 2인분과 4인분... 이제 안녕!업소용 레시피가 등장하는 급식에서는 요리책이나 일반적인 레시피를 그대로 따라해도 맛이 나지 않는다. 양이 다르기 때문이다. 이런 이유로 양념에 어려움을 겪고 있는 영양선생님을 위해 참고하기 좋은 사이트를 추천한다. 업소용 레시피만 소개하는 레시피 코리아다.editor 전영은 하지만 이런 레시피 자료를 참고하면 많은 영양 선생님들이 겪는 문제들이 있다. 대부분 기준이 2인분이거나 4인분이어서 그 양을 급식 식수에 맞춰 계산한 뒤 요리하면 맛이 없다는 사실. 사람들은 맛있다고 칭찬하는 레시피가 무용지물이 될 때마다 1인분, 10인분, 100인분 레시피의 필요성을 느끼지만 실제로 대량조리를 기준으로 한 레시피는 드물..
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김치제육으로! 백종원제육볶음 레시피카테고리 없음 2021. 9. 30. 01:10
저번에 제가 이 레시피에 묵은지 양념을 씻어서 같이 볶다가 제육볶음으로 변신해서 소개했더니 많은 분들이 베스트라고 정말 맛있다고 하셨어요.고기와 야채만 넣어 볶을 때보다 감칠맛도 좋고 느끼하지도 않아 밥반찬으로도 술안주로 굿굿입니다.양도 풍부해집니다. 백종원이 제육볶음을 만들 때 약간의 김치를 첨가하여 볶으면 삶은 두부와 함께 두부김치처럼 즐길 수도 있다는 안주요령도 전해보세요. 고기 400~450g 양념 씻은 김치 종이컵 1컵 양파 12개 100g 당근 12개 100g 대파 1대 청양고추 홍고추 각 1개 고춧가루 2.5스푼 고추장 1.5스푼 설탕 1스푼 마늘 1스푼 맛술 2스푼 간장 3스푼 (양조간장) 후추 참기름 조금만 참깨 고춧가루 2.5스푼 고추장 1.5스푼 설탕 1스푼 마늘 1스푼 맛술 2스푼 ..
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잘 챙겨요! 엘아르기닌 효과카테고리 없음 2021. 9. 28. 18:33
효능부터 꼼꼼히 따져서 고른 알게닌 사실 리뷰를 준비했습니다! 첫째, 모발과 손톱을 쉽게 망가뜨리지 않고 튼튼하게 만들 수 있습니다. 둘째, 혈관의 확장에 의해 심혈관 질병을 개선하는 효과가 있다고 합니다. 셋째, 외상이나 수술로 인한 상처와 화상의 회복을 돕고, 피부 조직의 재생에도 도움이 된다고 들었습니다. 마지막으로 혈액순환을 증가시켜서 근육에 원활한 영양전달과 회복에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 어떤 것은 아미노산 특유의 향이 너무 강하게 느껴져 맛이 부담스러워서 못 먹는 것도 있고, 어떤 것은 분말 타입이라 싫어서 먹었는데 이번에는 좀 더 세밀하게 살펴보았는데, 약사가 잘 디자인해서 우리 몸에 필요한 영양소를 선별해서 배합해 간편하고 부담스럽지 않게 만들었다는 점에서 선택하게 되었습니다. 품명..