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진한 황금레시피 백종원떡볶이카테고리 없음 2021. 9. 1. 12:12
안녕하세요 김원장의 탐구생활입니다새해에는 떡국을 맛있게 드셨나요? 저는어제어린시절친구들이놀러와서혼자사는어르신들이떡볶이황금레시피로매운떡요리를해먹고한살더먹었습니다. 흐흐 맛있게 백종원 떡볶이 레시피로 만든 매콤달콤한 음식을 먹으면서 따뜻한 바닥에 이불을 깔고 누워서 드라마의 한 시즌을 하루종일 보다보니 홈캉스밖에 없었습니다. 특히 어렸을 때 학교 앞에서 같이 먹었던 친구들과 만들어 먹어서 그런지 분식집 스타일의 양념맛이 더 입에 배어 추억여행을 하는 기분이 들었습니다.그럼 지금부터 만드는 방법을 시작해 보겠습니다. :) 1. 재료 준비 쌀떡 또는 밀가루 떡 400g 어묵 4장 160g 대파 1뿌리 다진 마늘 2큰술 4개 국용 멸치 1줌 750ml 3컵 고추장 3큰술 3설탕 3큰술 3간장 3큰술 2. 국물 국..
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●칭찬받는 맛의 소고기 구이, 황금 레시피카테고리 없음 2021. 8. 31. 13:51
저희 동네 사람들도... 소고기구이 싫어하시는 분들은 별로 없을 거예요생일상차림이나손님초대음식의대표메뉴이기도하고또외국인들이가장좋아하는음식이기도합니다. 레시피가 몇 개 있는데요?오늘은 국물을 듬뿍 넣어서 먹는 서울식 불고기로 만들어 봤습니다.캐럿타입도 제 블로그에 소개되어 있으니 검색해 보시고 참고하시면 좋을 것 같습니다. 싱겁고 짜지 않고 부드럽고 맛있는 소불고기 황금레시피 지금부터 나옵니다.요~ ● 재료, 소고기 구이 300g, 대파 1개 양념장2, 설탕1, 올리고당1, 굴소스 0.5, 양파1/4개, 배1/4개(배즙) 다진마늘1, 청주1, 물100ml(1/2컵) 참기름1, 후추 푸드 프로세서가 있으면 활용해 주세요.저는 믹서기를 활용했습니다일단 양파랑 배를 1/4개씩 넣고 ● 비율은 밥숟가락 기준으로 ..
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수액을 하나로! 콜로세 효능 자연 그대로의카테고리 없음 2021. 8. 30. 15:38
고로세의 효능, 자연 그대로의 수액을 하나로! 여러분도 고로세 효능에 대해 들어보셨나요?저는 우연히 이 정보를 알게 되었어요.듣다 보니까 호기심이 많아져서 한번 먹어보고 싶어졌어요그렇게 해서 얼마 전에 돌꼼수라는 걸 주문을 해봤어요하지만 사놓고 며칠 까먹고 있다가 친구가 오랜만에 드라이브나 하자고 해서 나가는 김에 얘랑 같이 해봤어요! ▼클릭! 달콤수 홈페이지 이동 고로쇠물액 제주 한라산 채취 100% 원액 제주직배송 달콤수 온라인 주문 jejumaple.com 문의 : 064-751-3344
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양념 맛있는 닭요리 닭도리탕 레시피, 매콤카테고리 없음 2021. 8. 29. 17:12
그래서 늦었지만 백숙 대신 맛있는 닭볶음탕 레시피로 매콤하게 만들었습니다.통통한 감자를 많이 넣고 양념에 밥을 비벼 먹어도 너무 맛있다! 조금씩 매운 맛을 알아가면 엄마 아빠가 즐기는 음식도 맛있게 먹어줘서 정말 대견해요. 어쨌든 덕분에 가족들에게 닭을 한 번 먹일 수 있었습니다.wwwww 다만 디테일의 차이를 느끼려면 닭 손질 방법이 중요하답니다 :-) 조금 번거롭지만, 손질하고 삶으면 깔끔한 맛의 맛을 느끼실 수 있습니다. 닭볶음탕 재료: 절단닭 1마리, 감자, 양파, 파, 양념장: 설탕, 고추장, 진간장, 고춧가루, 다진 마늘 물이 끓으면 넣으세요 tip. 보통 7~10분 정도 걸리는 것 같습니다. 맵게 끓이고 싶을 때는 청양고추랑 그냥 고춧가루랑 섞어서 넣어요 우리 최씨는 워낙 닭요리를 좋아하는 ..
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●스타일 매운 닭고기 고기 만드는 법 백종원카테고리 없음 2021. 8. 28. 17:44
'이열치열'이라는 소리가 도끼즈라고 나옵니다오늘도 왜 그렇게 후덥지근한지 아침부터 덥다고 몇 번을 얘기했는지 모르겠어요 그런데 이 와중에 가족 먹이려고 ㅋㅋㅋ 푸짐한 닭게장 만드는 법을 만들려고 주방에 있었더니 저는 땀범벅인데 아들 내미는 맛있다고 한 잔을 깼어요. 입맛이없다고모두난리를치는데,이런때닭요리로매우면서도식욕이나게맛보는한잔이면어떨까합니다. 저도 만들었을 때는 제가 어쩌구~ 했는데 맛을 보니까 역시 잘 만들었다는 생각이 들더라고요. 양파 1/2개(125g), 대파 6개 정도(500~600g), 부추 1/2컵(50~52g), 콩나물 2컵(140g), 표고버섯 2개+새송이 1개 다진 마늘 (2) 다진 생강(0.2~0.3) 고추 2/3컵(53g) 국물 간장 1/3컵(60ml) 꽃 소금 (1) 후추 약간..
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● 부작용 주의사항을 알려주세요카테고리 없음 2021. 8. 27. 18:42
● 콜로세 물 효능, 부작용에 주의사항을 알려주세요 글 · 사진 | 페퍼보이 관절 건강에 특히 좋기로 유명한 콜로세수의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 고로쇠는 단풍나무과의 식물로 우리나라에서는 강원도, 제주도, 울릉도 등 여러 지역에 분포하며 성장하고 있습니다. 고로쇠가 채취할 수 있는 고뢰소의 어원은 고리스에서 유래된 것입니다. 한자 그대로 뼈에 좋은 수액이라는 뜻으로 특히 뼈와 관절 건강에 효험이 있어 많은 사람들이 찾는다고 합니다. 둘째, 코로샘은 흡수가 빠르고 이뇨작용을 촉진시켜 야채와 야채의 불필요한 노폐물 배출에 도움이 됩니다. 또한 신장 및 이뇨 작용, 배출 기능을 강화시키는 것으로 알려져 있습니다. 넷째, 콜로세 수에는 독소 제거의 효능도 있습니다. 체내의 독소를 제거하고 배출하는데..
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꾸준히 먹을 수 있어요! 미나리 효능 알면카테고리 없음 2021. 8. 26. 21:01
안녕하세요^^! 오늘도 애찰하는 공작가입니다 많은 사랑을 받고 있는 미나리는 부침개로 먹어도 맛있고, 국을 끓일 때도 빼놓을 수 없는 재료 중 하나입니다. 미나리는 비타민이 풍부하고 무기질, 섬유질이 풍부하여 몸에 더 좋은 영향을 줍니다. 이러한 미나리의 효능과 먹는 방법, 손질방법에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 미나리 효능 미나리를 섭취하면 체내의 유해물질을 흡착하게 되어 체외로 배출하는 해독효과가 더욱 우수합니다. 그리고 노폐물뿐만 아니라 중금속 등의 배출이 쉽지 않은 것을 꺼내어 혈액 내의 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있습니다. 혈액순환을 원활하게 해주고 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문에 고혈압을 예방하는 식품으로도 좋습니다.눈, 뼈 건강 개선 미나리에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있으..
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고리스요? 고로쇠의 효능이카테고리 없음 2021. 8. 25. 22:28
옛집 날로부터 경칩을 전후로 한달 정도 수액을 채취했습니다. 금년은 경칩이 3월 5일이었습니다. 수액 채취 시기는 지역과 기후에 따라 조금씩 달라집니다. 밤 기온이 영하 3~4℃ 이하, 낮 기온이 10~15℃ 이상이며 기온 차가 15℃ 이상일 때 초봄이 채취에 적합합니다. 그리고 이 무렵에 나오기 시작하는 수액이 가장 맛있고 효과도 좋습니다.수액은 어떻게 만들어질까.밤의 기온이 떨어지면 줄기와 가지의 도관부 세포가 수축해 땅 속의 수분을 흡수해 나무에 저장하려는 힘이 작용합니다. 또 낮 기온이 올라가면서 줄기 속 수분과 공기가 팽창하면서 밖으로 분출하려는 압력이 생기게 되죠. 이때 나무껍질에 구멍을 뚫어 뿌리에서 줄기로 올라오는 물을 인위적으로 빼내는 거죠. 환경보건연구원 성분 분석 결과에 따르면 염산이..